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玉ねぎをスライスし、ボールに張った水にさらす。
大葉はみじん切り、刺身は食べやすい大きさに切る。
*印の材料を全て合わせる。
玉ねぎはキッチンペーパーなどでしっかりと水分を取り、食べやすく切った刺身と一緒に③とよく絡める。
よく絡めてお皿に盛りつけたら出来上がり。