鶏肉とじゃがいものジャーマンソテー

じゃがいもは、縦半分に切り、それを食べやすい大きさのくし切り（3等分くらい）にし、ゆでておく。

鶏肉は、食べやすい大きさの、そぎ切りにする。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香りがたつまで炒め
そこへ鶏肉を入れて炒める。