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ひよこ豆と豆腐を、それぞれ水切りしておきます。
水切りをしたひよこ豆をボールに入れ、すり棒で押すようにつぶします。完全につぶせてなくても大丈夫です。
水切りをした豆腐、片栗粉、塩、コショウをいれ、スプーンで混ぜ合わせます。
十分混ぜ合わさったら、手で直径5センチくらいの楕円形を作っていきます。
オリーブオイルをひいたフライパンに入れ、両面に少し焼き色がつくまで焼きます。
返信遅れてごめんなさい。お醤油でも美味しいですよ!
レポありがとうございます。とっても美味しそうです!
レポありがとうございます!常備決定もすごくうれしいです♪