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じゃがいもは綺麗に洗って、皮はむかず1㎝位の輪切りに、アスパラは根元の固い部分は折、ハカマも取るピュ−ラーを使えばらく
フライパンにジャガイモがかぶるくらいの水と塩を入れて茹でる。ついでにアスパラも一緒に茹でましょう。
アスパラは歯ごたえが残るくらいまで茹で、先に取り出し、水にさらす。じゃがいもは串がスーッと通るくらいまで茹でる
フライパンにバター5gと油を少々入れて、ジャガイモに焼き色をつける。塩コショウで味付けして、一旦取り出す
フライパンにベーコンとウィンナーを入れて、カリカリに焼く。
5にジャガイモとアスパラ、バター5g、しょうゆを入れてサッと炒める。
ステキなつくレポ(人∀`●)アリガトォ♪