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マーガリン・卵を冷蔵庫から出す。パウンドケーキ型にオーブンシートを敷く。人参は皮をむき、すりおろして軽く水気を絞る。
薄力粉・ベーキングパウダーをふるう。
マーガリンに砂糖を入れ泡だて器でまぜる。といた卵を2回に分けて入れ、まぜる。バニラエッセンス・すりおろした人参を入れ、まぜる。
生地に粉を2~3回に分けて入れ、さっくりとまぜる。
生地を型に流し入れ、表面を平に整え、真中に1本すじを入れる。
180度に予熱したオーブンで、35分焼く。
竹串をさして生地がついてこなかったら、型から出して粗熱を取る。
粗熱が取れたら、オーブンシートをはがし、ラップに包む。
きれいに焼けてますね☆おいしそー
おいしそうですね!
美味しくできてよかったですね!人参増やしてまた作ってみてね
とってよおいしそうですね~♪