残り物で☆彡キャベツと人参の水入らず煮

しめじは石づきを落として、裂きます。他の材料は適当に切ります。

フライパンに①を入れて◆を振り弱火で蓋をして蒸し煮にします。

キャベツから水が出てくるので、蓋を取って、かき混ぜながら水分を飛ばして出来上がりです。