ヘルシー♪ショコラチーズケーキ☆の画像

Description

カッテージチーズでヘルシー☆
あっという間に簡単チーズケーキ(^_-)-☆

作り方

  1. 1

    生クリームを弱火で温め、沸騰直前に火を止める。

  2. 2

    1に板チョコを割り入れる。

  3. 3

    しっかり水切りしたカッテージチーズをボウルに入れ、なめらかになるようにしっかり混ぜる。

  4. 4

    3に砂糖を加え、さらに混ぜる。

  5. 5

    4によく溶いた卵を数回に分けていれ、混ぜる。

  6. 6

    5に2を入れ、さらに混ぜる。

  7. 7

    6を型に流し入れ、180℃で予熱したオーブンで25分焼く。

  8. 8

    粗熱をとったら、冷蔵庫で保存。
    お好みで粉砂糖を振りかける。

コツ・ポイント

次の日に食べるよりも2~3日おいた方がしっとりしておいしかったです☆

このレシピの生い立ち

チーズケーキ大好きな彼氏さんへ◎バレンタインの前日に思い立って作りました。しかもダイエット中なのでカッテージチーズで(笑)
不器用な私なのでできるだけ簡単に作りたかったので☆
レシピID : 2121916 公開日 : 13/02/17 更新日 : 13/02/17

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