冷めてもふんわり醤油麹のそぼろ

冷めてもふんわり醤油麹のそぼろ

Description

冷めてもふんわり醤油麹で優しい味のそぼろです。お弁当にぜひ♪

材料

合い挽き肉
100グラム
50cc
砂糖(きび砂糖)
小さじ1
小さじ1
醤油麹ID : 1859348
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    挽肉は色が変わるまで下茹でして軽く洗い灰汁を落とす。その他の材料と強火で煮る。

  2. 2

    写真

    煮汁がなくなったらできあがり。

  3. 3

    写真

    お弁当にどうぞ♪

コツ・ポイント

お好みで生姜を加えてもおいしいです。煮汁がなくなり始めたら焦がさないように注意してください。

このレシピの生い立ち

そぼろ弁当が大好きな主人のために考えました。
レシピID : 2121969 公開日 : 13/02/17 更新日 : 19/07/16

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