春ですよ♪ つわ蕗とクジラの煮物♪
作り方
コツ・ポイント
にじめクジラがなければ鶏肉や豚肉でも美味しいですよ。
つわや人参は食感が残ってるほうが美味しいです。
つわや人参は食感が残ってるほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
長崎では普通の料理です。
つわ蕗やくじらは地方の食材化もしれませんが、つわの代わりに蕗でも美味しくできますし、クジラの代わりに鶏肉や豚肉でも美味しくできます。
つわ蕗やくじらは地方の食材化もしれませんが、つわの代わりに蕗でも美味しくできますし、クジラの代わりに鶏肉や豚肉でも美味しくできます。
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