ほうれん草とベーコンのキッシュ
愛乙女☆愛
作り方
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1
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オーブンは220度で余熱し、型にはサラダ油を塗っておきます。
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2
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小麦粉、塩、オリーブオイル、水をゴムべらなどで混ぜ合わせてひとまとめにして、麺棒で伸ばします。
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3
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型に生地をのせて、フォーク穴をあけて、220度のオーブンで10分焼きます。
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4
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卵、豆乳、生クリームをボールに入れて、泡立て器でかき混ぜます。
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5
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ベーコン、ほうれん草を食べやすく切り、フライパンでベーコンを炒め、油か出たらほうれん草を入れ炒めあわせ、塩で調味します。
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6
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焼き上がったキッシュ生地に、ベーコンとほうれん草の炒めたもの、チーズをのせて、アパレイユを流します。
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7
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220度で10分、200度で15分比くらいで焼き上がります。あら熱がとれたら出来上がり～
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8
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切り分けて、ピクルス、ベビーリーフを添えます。好みのドレッシングをかけます。
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コツ・ポイント
ベーコンから出た脂で、ほうれん草を炒めます。生地は加減をみて、水の量を調節してください。
このレシピの生い立ち
出来るだけ、ヘルシーを心がけて
出来たキッシュです。
出来たキッシュです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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愛乙女☆愛
