ニラ鶏レバー炒め、キムチ入り!

ニラ鶏レバー炒め、キムチ入り!

Description

女子達よ!レバーを食べるんだ\(^o^)/

材料

鶏レバー
適量
ニラ
ひと束
もやし
1/2
キムチ
余り物
適量
適量
砂糖
ほんとにちょっと

作り方

1

ニラは食べやすい大きさに切ります。
レバーも食べやすい大きさに切りますが、玉みたいなところは取る(苦手な為)

2

フライパンに酒を適当にいれチューブのしょうがを多めに入れ、箸でまぜまぜーしたところにレバー入れて中火で炒める。

3

レバーの色が変わってきたら、ニラ、もやしを加えます。
またグツグツ。

4

ニラともやしが少ししんなりしたら、砂糖をほんとにちょっとだけ加えまぜまぜー。キムチもまぜまぜー

5

10秒くらい蓋をして…
蓋取って軽くまぜまぜーしたら出来上がり!

コツ・ポイント

キムチはなくてもいいです( *・ω・)

このレシピの生い立ち

無性にレバー食べたくて…
作ってみました。
レシピID : 2123858 公開日 : 13/02/18 更新日 : 13/02/18

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