カントリーマアム風♪チョコクッキー♪

●の粉系は合わせてボウル等に入れスプーンなどか泡立て器でよーく混ぜたらふるっておく。

少し大きめなボウル等にマーガリンと砂糖をいれる。マーガリンは冷蔵庫から出したてな物がベスト！

スプーンでマーガリンと砂糖を擦り合わせるように混ぜ合わせながらよく混ぜ白っぽくふわっとなクリーム状にする。

こんな感じに♪

⑤に①で振るい合わせておいた●の粉系をいれ

スプーンの背でクリーム状になっている⑤になじませるように擦りながら！？練りこみながら？な感じで合わせていきまとめていく。

柔らかい粘土？のようなひとまとめな生地になったらOK♪練りこんでも全然まとまらない場合は小さじ1の牛乳を足す。

よーくスプーンの背で擦り込むとまとまります。

逆に手にまとわりついてべたーな場合はラップに包み冷蔵庫で1時間位冷やし寝かせる。

できた生地を15等分に分け写真の様に丸めておく。

均等に分けるコツは生地の総重量を計りそれを÷15にした重さを1個分にし15等分に！これできれいに均等に分けれます♪

まん丸くした生地を手のひらで上から軽く押しつぶし×15個分全部。

1つのクッキーにこのチョコの1ブロック1つ使用します！これがちょーどいい量で美味しくできちゃいます♡絶妙な量♡

チョコ1ブロックを潰したクッキー1個分に更に細かく割りのせる。

ちょーど板チョコ1枚で15ブロックなのでクッキー生地15個分に全てのせ…

形は直径4〜5ｃｍの丸形の厚みは8mm〜1cm位で！！この位がちょーどいい美味しさに♪

ここまでの作業で生地がてのひらの温かさで緩くなり成形しづらくなる位べた！になってしまったら、一旦冷蔵庫で冷やした方が♪

形も出来上がったらオーブン鉄板にクッキングシートを敷き生地を隙間をあけ並る。

各オーブンにより焼き時間多少かわるかも？にて目で見ての完成目安は…

まわりに焼き色がつき表面にも薄っすら焼き色で触ると固め！

どUP画像も♪こんな焼き具合になったら時間は目安にて止めるか…10分たってもこんな風でなければ＋しても！

焼けたらオーブン扉をあけそのまま置いておき粗熱をとる。粗熱が取れたらさらに完全に冷めるまでさまし完成♪

外はサクッ♪中はチョコたっぷりでしっとり♪一度食べたらもう一枚！と手が伸びちゃうカントリーマアム風チョコクッキー♪

そのままで十分美味しく！ですが…冷めたクッキーを1個お皿にのせラップなし600wで10〜20秒（様子をみつつ）温めると