かぼちゃの煮物

Name: かぼちゃの煮物
Yield: 3～4人分
Ingredients: かぼちゃ 1/4個; ☆砂糖 大2; ☆醤油(醤油+白だし) 大2; ☆味醂 大2; ☆酒 大2; ☆水 100cc

Description

ルクルーゼ使用の我が家定番のかぼちゃの煮物。ほったらかしでもホクホクに仕上がります♪

1/4個

☆砂糖

大2

☆醤油(醤油+白だし)

大2

☆味醂

大2

☆酒

大2

100cc

ルクルーゼ　ココットロンド18ｃｍ使用。
醤油は我が家は甘口で色が濃いため、白だしと半々で使用しています。
煮ている間はほったらかしで大丈夫。お箸等で動かしたりすると煮崩れちゃいます。

我が家定番のかぼちゃの煮物。娘に伝える為の覚書に。

レシピID : 2127551 公開日 : 13/02/21 更新日 : 13/05/08