鉄分たっぷりひじきのパスタの画像

Description

あまりがちなひじきをパスタにリメイク!鉄分補給に!

材料 (1人前)

ひじき煮
適量
オリーブオイル
大さじ1
半株

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。グラグラ煮立ったお湯に塩大さい1、オリーブオイル本の少々をいれて、アルデンテに茹でる。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、オリーブオイル、にんにくスライスをフライパンで弱火でフライする。

  3. 3

    パスタがゆで上がったら、お湯を切り、先ほどのフライパンに入れる。

  4. 4

    マッシュルームとひじき煮をフライパンでそのまま和える

  5. 5

    しお、胡椒、醤油で味をととのえ、水菜を周りに飾る。

コツ・ポイント

ひじきには家庭によリ味の濃度がことのなるので、最後の調味料は調整してください。

このレシピの生い立ち

ひじきが余ると、いつもひじきご飯にしていましたが、たまにはパスタもいいなと思い。
レシピID : 2127809 公開日 : 13/02/21 更新日 : 13/02/21

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