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オリーブオイルで、ほうれん草とベーコンを炒めます。
(１)にご飯、水、コンソメを入れて火にかけます。
ひと煮立ちしたら、牛乳を加えて温まるまで更に煮ます。
火を止めてから、塩で味を整え、チーズを振りかけ余熱で溶かします。
お皿に盛り卵黄をのせて黒コショウをかけたら完成です。
ＪＡおとふけ
ＪＡおとふけ
