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ブロッコリーの梅チーズ肉巻き

ブロッコリーの梅チーズ肉巻きの画像

Description

ヌーシさんの『オクラの梅かつお和え』レシピID：1185978をブロッコリーにアレンジしたものを更にメインに
アレンジ♪

材料 （２人分）

豚バラ肉
8～9枚
プロセスチーズ
３個
大葉
8～9枚
ブロッコリー
一株
●梅干し
２個
●鰹節
1パック
●みりん
大1
●醤油
大1
塩、ｺｼｮｳ
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でて、●(調味料)を合わせて和える。

  2. 2

    写真

    プロセスチーズは縦に三等分する。
    私は今回コレを使いました。

  3. 3

    大葉の上にチーズ、ブロッコリーの梅和えを置き豚バラ肉で巻いていきます。

  4. 4

    写真

    フライパンに油はひかずに切り口が下になるようにしてならべていきます。その上から塩ｺｼｮｳして中火で焼く。

  5. 5

    焼き色がついたらひっくり返して弱火で蓋をして蒸し焼きにする。まんべんなく肉に焼き色がついたら完成☆

コツ・ポイント

特にないです。下味がしっかりついているので、ソースもいりません(*^^*)焼いている間に肉の旨みやらチーズのコクやら梅のさわやかさやらがブロッコリーにｷﾞｭｯと入って、噛むとジュワッと出てきます。お弁当にも♪

このレシピの生い立ち

ヌーシ
さんのレシピ『オクラの梅かつお和え』レシピID：1185978に出会い、あまりの美味しさにどうにかメインのおかずにアレンジできないかと思い、思いつきで作ってみました(*^^*)
レシピID : 2130010 公開日 : 13/02/23 更新日 : 13/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年3月4日
初れぽ
写真
メロンクロームソーダ
おいしく栄養とれて嬉しいです(^^)

美味しそ～!作って頂きありがとうございます(*^^*)

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おりくまま
ブロッコリーの梅チーズ肉巻き
by おりくまま