和みの味★どら焼き

ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。

牛乳を加え軽く混ぜてお湯（小1）で溶いた重曹、薄力粉、塩、みりんを加えてよく混ぜ合わせる。

フライパンに油を薄く塗り、生地（お玉半分くらい）を入れ、中火弱で焼く。ほんのり焼き色がついたら裏返す。