ほたてと小松菜のにんにくオイスター炒め

ほたてと小松菜のにんにくオイスター炒めの画像

Description

2014/06/14話題入り感謝☆
ほたての旨味が最高の美味しさです♡

材料

15粒前後
100グラム
にんにく
1~2片
ごま油
少々
塩コショウ
少々
大さじ1
オイスターソース
小さじ2
醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんにくは薄切りに♪
    小松菜は食べやすい長さにカット♪

  2. 2

    フライパンにごま油をひき にんにくを炒める。香りが出たところでベビーホタテをいれ両面焼付け 皿に取り出しておく。

  3. 3

    フライパンはそのままで 小松菜をいれ炒める。全体に油が回ったら 酒をいれ
    蒸し焼きにする。

  4. 4

    小松菜がしんなりしてきたら ホタテを戻しいれ 塩コショウ オイスターソースをいれ ひと混ぜし最後に醤油を回しいれ完成

  5. 5

    2017/06/19
    プレミアム献立に掲載♡
    有難うございます_(._.)_

  6. 6

    2017/11/27
    プレミアム献立に掲載♡
    有難うございます
    _(._.)_

  7. 7

    2018/06/19
    プレミアム献立に掲載♡
    有難うございます
    _(._.)_

  8. 8

コツ・ポイント

(4)の工程は手早く仕上げて下さいね♪

このレシピの生い立ち

にんにくを使って 風邪予防?!
冷蔵庫にあった ベビーホタテと小松菜を炒めました♪
レシピID : 2131931 公開日 : 13/02/24 更新日 : 18/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

102 (98人)
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riboribo
普通のホタテで。
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わたるんママ
大きいほたてが手に入ったので作りました☆ほたての旨みが最高!美味しかったです!
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ちーちゃん★ママ
にんにくが効いていてとても美味しかったです。
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×ハチ×
簡単で美味しかったです♪小松菜が少なめだったのでオイスターは分量より減らしました。