簡単♪れんこんのソース炒め

れんこんは、２、３㎜にスライス（大きければ半月に）して酢水にさらす。
豚肉は、大きければ食べやすい大きさに切る。

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、水気をきったれんこんを入れて炒める。

れんこんが炒まったら（少し透明がかってきます）★の調味料を入れて味を絡ませる。