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りんごのコンポート

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Description

美味しくなくなった林檎とまずいワインでも美味しくできました^^ 外国人の友達が懐かしいって涙するほどです(笑)

材料

林檎
3
白ワイン
200ml
水
50~150ml
砂糖
大さじ2
■ 蜂蜜
レモンor酸っぱいみかん
大さじ2

作り方

  1. 1

    林檎を皮を剥いて8~10等分する

  2. 2

    フライパンに中火弱(ぐらい)のまま林檎を円型に並べる

  3. 3

    ( ここで中火強 ) 白ワイン、水をいれて砂糖を全体に回し入れて煮詰める

  4. 4

    少しぐつぐつしてきたらレモンをいれて蜂蜜を2回大胆に回し入れる

  5. 5

    味をみて蜂蜜をたしてください。

  6. 6

    写真

    桃のようになったら完成です(⌒u⌒ )

  7. 7

    写真

    バニラorミルク アイスクリームと暖かいコンポートを皿に盛って、シナモンとクッキーを砕いて食べたら最高です♡

  8. 8

    粗熱をとってからラップをかけて冷蔵庫へ。

    ヨーグルトに添えてもおいしいです。

コツ・ポイント

すべて適当です。味をみながら。

このレシピの生い立ち

可哀想な友人の林檎とまずいワイン(315円)があったので
レシピID : 2132979 公開日 : 13/02/25 更新日 : 13/02/26

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りんごのコンポート
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