野菜たっぷり♪我が家のミートソース

玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りする。トマトはざく切りに。

フライパンにオリーブオイルを温め、にんにくとトマト以外の野菜を炒め、少ししんなりしたら、肉を加え炒める。

トマト、コンソメを入れ弱火で煮込む。
塩、コショウ、ケチャップ、醤油でお好みの味に調整し完成。