詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単☆まりっぺのチキンの煮込み♡

簡単☆まりっぺのチキンの煮込み♡の画像

Description

ケチャップで簡単☆お肉のボリュームに男子のハートをわしづかみ‼
誰でも簡単におもてなし料理♪♪
ちょっと特別な日に♡♡♡

材料 （2人分）

骨つきもも肉(手羽元)
2本(6本)
すりおろしにんにく(チューブでもパウダーでも)
1片(5cm)
塩胡椒
少々
生姜→皮つき薄切り
1片
玉ねぎ→薄切り
大1玉
きのこ(今回はエリンギ)
1パック
サラダ油
適量
水
適量
コンソメキューブ
2個
ケチャップ
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    骨つきもも肉は関節の所に切れ目をいれ、皮側にフォークで何回か刺す。両面に塩胡椒とにんにくをすり込む。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱し、強火で肉を焼き付ける。
    肉を一度取り出し、余分な油をペーパーで拭き取る。

  3. 3

    写真

    生姜と玉ねぎとしめじを炒め、しんなりしたら肉を戻し入れ水をひたひたに入れ煮立てる。

  4. 4

    写真

    煮立ったらアクを取り、コンソメとケチャップを入れて弱火で30分煮る。

  5. 5

    写真

    完成‼
    あれば、ブロッコリーやアスパラなどを添えるとよりGOOD♡

  6. 6

    写真

    手羽元バージョン☆

コツ・ポイント

骨つきもも肉は特別な日に♡
いつもは手軽に手羽元やもも肉で作ってます＼(^o^)／

このレシピの生い立ち

ずばり母の味‼トマト缶を使わない、コンソメとケチャップで煮込む懐かしい思い出の味です。
レシピID : 2134915 公開日 : 13/03/03 更新日 : 13/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
3斗ママ
簡単☆まりっぺのチキンの煮込み♡
by 3斗ママ