☆おっ作れる☆超簡単 テリヤキ手羽先

☆おっ作れる☆超簡単 テリヤキ手羽先

Description

☆写真付き☆おっ作れるシリーズ、今回は手羽先だけあればOK♪手順も簡単なのに、味がしっかりつきます♪是非お試しを(*^^

材料 (2人前)

手羽先
6本
醤油
大さじ2
大さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

1

写真

今回の材料♪簡単にクッキングペーパーなどで水気をとっておきます。

2

写真

皮とは反対側の部分に切れ込みをいれ、気持ち開きます。火を通しやすくするのと、食べやすくするためです。

3

写真

今回は浸るくらいの油で揚げました。この後も焼くので時間は3分くらい。フライパンにやや多めの油で揚げ焼きしてもOK♪

4

写真

そして。一旦熱しておいたフライパンに移し替えます。フライパンで揚げ焼きしていた場合は、余分な油を拭き取ります。

5

写真

フライパンで炒めながら、醤油、みりん、砂糖を混ぜておいたタレをかけます。この時点で火は弱火にしておきましょう。

6

写真

タレが煮詰まってきたらお好みのタイミングで取り出し、盛り付けて完成。お手軽一品です♪

コツ・ポイント

☆普通の揚げ物より全然油を使わないし、フライパンでもできちゃいます。

☆テリヤキ、という事でマヨネーズも合います。お好みで。

☆しっかりと味がついているので、細かい部分も最後まで味わえちゃいます。

このレシピの生い立ち

手羽先料理をお手軽につくってみたくて試してみました。好評でお気に入りの一品です。
レシピID : 2135069 公開日 : 13/02/27 更新日 : 13/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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13/10/29

写真

マヨネーズがよく合いました♪旦那も美味しいって!! (≧∇≦)

タカモン

旦那さんに喜んで頂けて感激♪是非これからもよろしくです♪

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First tsukurepo mark
写真

簡単に美味しくできました♪

ミンミンミー

つくれぽ感謝です♪おいしさが伝わってくるような出来ですね♪