鶏肉とセロリのナンプラー炒め

鶏肉は食べやすく切って塩コショウ、ガーリックパウダーを振り、酒少々をかけておく。

セロリは筋を取って斜めにスライスする。玉ねぎはスライス、人参は薄い斜め切りにする。

鶏肉に軽く片栗粉をはたいて、テフロンフライパンで焼く（油は引かなくてOK）。

玉ねぎが透き通ったところでセロリも入れて好みの状態になるまで炒める。

●とコショウで味付けをして出来上がり。