キャベツたっぷり和風オムライス
作り方
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1
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キャベツを一口サイズにざく切り、ぶなしめじは下の部分をとってきれいにしてバラしておく。
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2
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玉ねぎを切って、フライパンに油をしいてフライパンがあたたまったら具材を炒める
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3
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チンしておいたごはんを投入。ほぐしながら軽く炒める。塩と味の素とだしの素を入れて混ぜる。
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4
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ごはんを茶碗に入れて、別のお皿を茶碗の上にのせてひっくり返す。
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5
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塩をちょっと入れてから卵をとく。油をひいたフライパンに卵を投入し、真ん中をかき混ぜる
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6
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あとはもういつもオムライス作るように卵をうまいことポンとごはんに乗っけて醤油をマヨをかけて鰹節かけて終わり!(適当
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コツ・ポイント
しらすとか入れてもおいしいかもしれない。
醤油の代わりになんかないかなぁ…めんつゆとかもいいかもしれない。
醤油の代わりになんかないかなぁ…めんつゆとかもいいかもしれない。
このレシピの生い立ち
春休み暇なんだよねぇ…食べることぐらいしか楽しみがないです(迫真
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