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一次発酵までHBにお任せ~。終了後、ガス抜き、ベンチタイム15分。
生地を伸ばしスライスチーズを2枚乗せる。
風呂敷たたみにする。伸ばす→この作業を×2回
三つ折りにする→伸ばす
スケッパーで三等分に切り分ける。
三つ編みにして閉じ目を下にしてパンケースに入れる。二次発酵50分。
ドリールを塗り、上にくるみをかけました。190度オーブンで30分。焼き上がり!
使用したチェダースライスチーズ
ありがとうございます!レポ感謝♩
綺麗な断面ですね〜♫ レポありがとうございます!
完璧な出来上がりですね(^_-)☆ トッピングもgood!!