ちくわサラダ

ちくわを細切りにする。だいこんも細切り。だいこんと豆苗は塩揉みし、しんなりしたら塩抜きして水分を切る。

マヨネーズ、めんつゆ、すりごま、かつおぶしと1をあえる。