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玉ねぎ、人参をみじん切りにする
一つのボールに人参、玉ねぎ、ひき肉を入れ卵を入れ揉む
②にパン粉を適量入れ形を整える
油の敷いたフライパンにハンバーグを入れる。始めは蓋をして蒸焼きにする。その後蓋をはずして焼く。
ある程度焼けたらソースの材料を全てハンバーグのフライパンに入れ煮込む
完成
UGTK74
