息子絶賛！焼きポテトコロッケ
ﾁｴﾝﾁｨｳ
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて柔らかく茹でる。
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2
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ＦＰに①と牛乳を入れて滑らかになるまで攪拌する。
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3
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フライパンにサラダ油を入れ、合い挽き肉を炒める。
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4
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色が変わったら玉ねぎ、人参も加え更に炒め、砂糖、塩、胡椒、ナツメグで味付けする。
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5
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④と②を合わせてよく混ぜる。
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6
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軽くサラダ油やバター（分量外）を塗った耐熱皿に等分する。
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7
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パン粉にサラダ油を入れて全体によく馴染ませる。
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8
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⑦を⑥の上に広げトースターで色よく焼く。
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9
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焼きあがったら好みのソースをかけて、あればパセリを散らして完成！
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10
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時間があるときに⑦まで準備しておけばあとは楽チン♪
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11
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食べる直前に⑥をレンジで温め（600wで2分～くらい）、⑦のパン粉を広げてトースターで焼けばあっという間に完成です☆
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12
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Ｈ27.10.21 ⑥つ目の話題入り♡皆さんありがとうございます！
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コツ・ポイント
すぐに焼き色がつくので焦げないように気をつけましょう。
ソースはお好みでトンカツソース、ウスター、中濃、ケチャップ等…どうぞ。
ソースはお好みでトンカツソース、ウスター、中濃、ケチャップ等…どうぞ。
このレシピの生い立ち
コロッケ食べたいけど成形面倒…揚げるのも面倒…っていう日にグラタン皿に入れて焼いてみました。こういうのもアリッ！
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ﾁｴﾝﾁｨｳ
