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【下準備】ピーマンは種とワタを取り除き千切りにする。豚もも薄切り肉は千切りにし、Aをまぶす。
Bを混ぜ合わせる。ホットプレートを200度に予熱する。
【作り方】ホットプレートにサラダ油大さじ1を熱し、豚もも薄切り肉を炒め、色が変わったら取り出す。
プレートにサラダ油大さじ1とにんにくとしょうがのみじん切りを入れて熱し、よい香りがしたらピーマンを入れて炒める。
全体に油が回ったらCO・OP焼きそばをほぐしながら加える。
[3]を加えて全体を混ぜ合わせ、ふたをして蒸し焼きにする。(約5分)
Bを加えて、塩、こしょうで味をととのえる。
ありがとうございます☆焼きそばおいしそう♪