なすのチーズ炒め
単！！
作り方
-
-
1
-
なすは縦半分に切り５ミリ幅に切り水にさらす
-
-
-
2
-
フライパンに分量外のサラダ油を熱し、１のなすを水気を切って炒める
-
-
-
3
-
なすに火が通ってくればしょうゆをかけてチーズをのせて蓋をして蒸らす
-
-
-
4
-
チーズが溶けてくれば火を止め、器に移し、かつおぶしをかけて出来上がり
-
コツ・ポイント
チーズは焦がさずに、しょうゆは少し焦がすぐらいで仕上げると香ばしくてとろっと美味しくできます
このレシピの生い立ち
なすとチーズが冷蔵庫で余っていたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
単！！
