オートミールれんこんボール♪
作り方
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1
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【1】玉ねぎ・にんじん・ごぼうはみじんぎりにしてオートミールと一緒にボウルへ入れる。
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2
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【2】れんこんはすりおろして水気をきっておく。
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3
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【3】[1]と[2]をよく混ぜる。
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4
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【4】[3]のボウルに片栗粉・酒・生姜・醤油を入れ混ぜ、丸めて油で揚げて完成♪
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コツ・ポイント
れんこんの水気を切ること♪
このレシピの生い立ち
オートミールの活用幅を広げたくて♪
普段よく作るモチモチれんこん(すりおろしたれんこんに片栗粉とネギと桜エビを混ぜて焼いたもの)と練り物の五目ボールをmixしたら美味しそう♪と思ってアレンジしてみました♪
普段よく作るモチモチれんこん(すりおろしたれんこんに片栗粉とネギと桜エビを混ぜて焼いたもの)と練り物の五目ボールをmixしたら美味しそう♪と思ってアレンジしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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