ハーブビスコッティの画像

Description

基本のソーダブレッド(ID:213488) の材料にバジル、オレガノ、マジョラムを入れて2度焼きしました。
ラスクというよりビスコッティの食感なのでこんなネーミングになりました。

材料

2カップ
小さじ1
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
50cc
50cc
ハーブ
お好みの物をお好みの分量で
黒胡椒
お好みで少々

作り方

  1. 1

    オーブンは180℃に予熱

  2. 2

    粉類、重曹、砂糖、塩、ハーブをボールにいれ泡だて器でほぐす。

  3. 3

    牛乳とヨーグルトは混ぜておく。

  4. 4

    2に3を入れヘラでまとめるように混ぜる。

  5. 5

    天板にクッキングシートを敷いて生地を乗せて180℃で約30分焼く。

  6. 6

    粗熱が取れたらスライスして160度くらいで20分焼く。
    粗熱をとりカリカリになっていたらOK!

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ~カットして更に焼くだけ~
超簡単!

このレシピの生い立ち

CAFE703さん(http://cookpad.com/CAFE703/)のビスコッティのレシピに影響されて作りました。
2度焼きの工程を真似させてもらいました。
レシピID : 214908 公開日 : 05/09/05 更新日 : 05/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しゃりくま
簡単ヘルシーでとってもいいですね~ また、作りま~す(*^^*)

つくれぽ~ありがとうございます(*^_^*)