トマトと玉ねぎでサラサラさらだ☆

トマトと玉ねぎでサラサラさらだ☆

Description

トマトと新玉ねぎが美味しい季節です♪もりもり食べて血液サラサラになりましょう☆ トップ写真変更しました(2015.5.)

材料 (2~3人分)

トマト(ミディトマト)
4個
玉ねぎ
大1/2個
☆砂糖
大さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆酢
40ml
☆グレープシードオイル又はオリーブオイル
20ml

作り方

1

玉ねぎを縦半分に切ります 切った面を下にして薄くスライスします(スライサーがあれば手を切らないようにスライスしてね)

2

スライスした玉ねぎをボウルに入れ、水にさらしておきます

3

写真

トマトはきれいに洗って食べやすい形に切って下さい(トップ写真はくし形、手順はスライス

4

写真

別のボウルに砂糖、塩、酢を入れてようく混ぜます 砂糖と塩が溶けたらグレープシードオイルを入れ白っぽくなるまで混ぜて下さい

5

写真

2の玉ねぎをボウルの中で軽く絞りながらザルにあげます 水をかえて2回位繰り返します

6

写真

トマトの上に玉ねぎを乗せてよく混ぜた4を玉ねぎにまんべんなくかけます 冷蔵庫でよく冷やしてから食べてね

コツ・ポイント

普通の玉ねぎを使う場合、辛みが苦手な方は5を何度か繰り返して下さい  普通サイズのトマトは食べやすい大きさにカットしてね  時間を置くほうがドレッシングがしみ込んで美味しいです 我が家では半日冷蔵庫に入れてから頂きます  

このレシピの生い立ち

生の玉ねぎは身体に良いのですが、沢山食べにくい★ 店頭に新玉ねぎを見つけたので、ミディトマトと一緒にさらだにしてみました✿
レシピID : 2149338 公開日 : 13/03/11 更新日 : 15/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

19/08/14

写真

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

作って頂きありがとうございます♡又作ってね!

19/08/02

写真

玉葱たっぷりで。ドレッシング美味しいですね~血液サラサラ嬉しい

紅茶とチーズケーキ

作っていただき感謝!美容と健康の為に沢山摂りたい食材ですね♡

19/07/13

写真

美味しくヘルシー♪サラサラありがとう(*^_^*)

スタイリッシュママ

作っていただき嬉しいです!玉ねぎ沢山で美味しそう♡

18/06/08

写真

新玉ねぎで♪辛味なくサッパリ美味しくいただきました☆

ウメ吉さん

ステキな盛付けですね♡作ってくれてありがとう☆