【作り置き】焼きかぼちゃのシナモン風味
Description
かぼちゃがホクホク♪シナモン風味が美味しい!副菜やお弁当のおかずにも、作り置きしておくと重宝します!
材料
作り方
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1
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かぼちゃを一口大にカットしておく
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2
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オリーブオイルを温めたフライパンに1を入れて、全体に油を絡ませたら弱火にしてフタをする
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3
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2のフライパンをたまに振って、全体が均一に焼ける様にして約5分蒸し焼きにする(竹串がすんなり通るまで)
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4
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フタを空けて中火にして表面がカリッとするまで炒め、塩・ブラックペッパーを振る
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5
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仕上げにシナモンパウダー・バターを入れて、全体に絡めたら、出来上がり!
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甘いVr.です。『お弁当に!かぼちゃのシナシュガバター焼き』(レシピID : 3190043 )
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『レンジで時短!かぼちゃのチーズ焼き』( レシピID : 1284609 )
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2016/10/15「焼きかぼちゃ」の人気検索で10位になりました♪
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コツ・ポイント
弱火でじっくり蒸し焼きにした後、カリッとするまで炒めるのがポイントです!
このレシピの生い立ち
かぼちゃにシナモンの組み合わせが好きなので、おかずにしてみました♪