バターナッツかぼちゃのポタージュ♡
Description
材料
作り方
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バターナッツかぼちゃの、種の入ってる部分を使用してます(種の部分は比較的甘みがあります)
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バターナッツの皮を剥く(ピーラーを使うと剥きやすいです)
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玉ねぎ・かぼちゃは、それぞれ薄くスライスする
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4
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バターを溶かした鍋に玉ねぎを入れ、弱火でじっくり炒めて、甘みを引き出す
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5
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かぼちゃを加えてさらに炒め、☆を加えて沸騰したら弱火にして、約5分煮込む
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6
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ブレンダーなどで、なめらかに攪拌する(※コツ参照)
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7
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牛乳を加えて弱火で温め、塩コショウで味を整える(お好みで、カルダモンやシナモンを加えると美味です)
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『レンジで時短!かぼちゃのチーズ焼き』( レシピID : 1284609 )
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『かぼちゃのそぼろあんかけ煮』( レシピID : 1194254 )
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器に盛り付け、生クリーム・シナモンをトッピングしたら、出来上がり!
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『かぼちゃとさつま芋のDELI風サラダ』( レシピID:1231300 )
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『バターナッツかぼちゃの丸ごとグラタン♡』( レシピID : 4735837 )
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『殻付きあさりのクラムチャウダー』( レシピID: 1693791 )
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『ハロウィンにも!HM☆かぼちゃマフィン』( レシピID: 4118293 )
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2017/10/11「バターナッツ」の人気検索で9位になりました!
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2017/10/13「バターナッツかぼちゃ」の人気検索で1位になりました♡
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