弁当いわし缶de干し椎茸と高野豆腐の煮物

今回使ったいわし缶詰です。汁ごと使いました。

戻した干し椎茸は大きければ、食べやすい大きさに切る。高野豆腐は表示通りに戻し、４等分に切る。

鍋に１の缶詰、２の椎茸、●を加えて沸騰させる。２の高野豆腐を加えて落し蓋をし、中火で７～８分煮、盛り付ける。