Cafe飯風♡鳥肉のさっぱりあんかけ♬
作り方
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1
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鳥もも肉を一口大に切り、フライパンでパリッと表面を炒めます。そこに水をいれて蒸します。
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2
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肉に火が通ったら野菜を全ていれ、油を馴染ませ、炒めていきます。
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3
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みそと片栗粉を水に溶かし、2に入れます。とろみがついたらしょうゆ、砂糖で味を整え、最後にお酢をいれます\(^o^)/
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コツ・ポイント
とくにありません\(^o^)/お酢をいれるとさっぱりして飽きません!1プレートにするとCafeぽいかも!(^∀^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでカフェ風ランチを作りたくて…\(^o^)/