レンコンとジャガイモのたらこソース和え

レンコンとジャガイモのたらこソース和え

Description

切ってゆでてパスタソースのたらこソースで和えるだけの簡単レシピ♪レンコンの食感とジャガイモのホクホク感がメチャウマです!

材料 (4人分)

じゃがいも
4個
レンコン(スライス)
100g〜150g
パスタソース(たらこ)
1〜2人前
お好みでパセリ(みじん切り)
適量

作り方

1

じゃがいもをいちょう切りにして耐熱容器に入れラップをしてレンジで3分加熱(水を30〜50ccほど入れる)

2

レンコンも2・3mmのスライスにしてじゃがいもと同じようにレンジで茹でる

3

ゆでた野菜を水分をよく切ってボウルに入れる

4

パスタソース(たらこ)入れて和える

5

器に盛りつけパセリを飾って完成

コツ・ポイント

じゃがいもはお湯で茹でてもどちらでもOKですがレンジの方が楽です!レンコンもスライスしてあるものを購入すれば簡単ですよ♪パスタソースは乾燥していないタイプのものを使ってください!明太子ソースでもうましです^^

このレシピの生い立ち

パスタソースが余ってたので試しに作ったら家族から超大・大・大好評だったので我が家のレシピ入りしたのでのせました^^
レシピID : 2156126 公開日 : 13/03/21 更新日 : 13/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/09/08

写真

これ美味しい♡マカロニもin!みんな同じ鍋で時間差で茹でました。

まくのうち

れぽありがとうございます!また作ってくださいね☆

15/11/30

写真

美味しかったです‼︎

asatamoko

れぽありがとうございます♪また作ってくださいね(^_-)-☆

14/01/18

写真

たらこソースは手作りで(^^)美味しく出来ました~♪ビールにも★

はるかなひとし

れぽありがとうございます♪おつまみにもいけますよ

13/07/03

写真

おいしすぎです! はまリました♡

pichan

れぽありがとうございます♪また作ってくださいね^^