二日酔いに!しょうが入りしじみ汁

二日酔いに!しょうが入りしじみ汁
極めてシンプル!だからこそ、疲れた日にも二日酔いの朝にも(笑)、美味しいスープです。

材料

しじみ
100g
しょうがスライス
2~3枚
中華スープの素
大さじ1
小さじ1/2
少々

1

しじみを塩水につけて砂抜きした後、よく洗います。

2

鍋に水3カップとしょうがを入れて火にかけ、煮立ったら中華スープの素としじみを入れます。

3

しじみの口が開いたら、酢を加えてできあがりです。

コツ・ポイント

隠し味の酢はお好みで(入れなくてもいいです)。

このレシピの生い立ち

飲み過ぎた時に身体が欲するスープです(笑)。
レシピID : 2156388 公開日 : 13/03/20 更新日 : 13/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/08/16

First tsukurepo mark
写真

中華スープだと味付けが楽チンでした!またリピします!

モエチッチ

暑くてバテていても楽チンに作れるのがいいですよね♪ありがと!