菜の花ときのこのさっと炒め

片栗粉を水100ccで溶く。
菜の花の花の部分を除く。
軸の部分は5mm位の斜め切り、葉っぱはざく切りにする。

しめじは洗ってほぐす。えのき茸は長さを4等分に切る。

フライパンを温めて薄くサラダオイルをしくき、鶏挽肉を炒め、菜の花の軸を炒める。

カムチミで味をつけ、菜の花の花の部分を加えたら、水時片栗粉を回し入れ火を通す。
「くま吉くん、出来たよ！」