簡単*太刀魚の塩麹焼き♬の画像

Description

塩麹で優しい味に仕上がりました♪
漬けこまなくても塗って焼くだけなので簡単♡

材料 (2人分)

2切れ
塩麹
小さじ2

作り方

  1. 1

    太刀魚の表面に塩麹を薄く塗って、グリルで焼けば出来上がり!!

コツ・ポイント

塩麹は太刀魚の両面に塗らなくても、片面だけ塗っても十分美味しいです^^

このレシピの生い立ち

夫が釣ってきた太刀魚が大量にあるため、美味しく食べられる調理法を考えました。
レシピID : 2157320 公開日 : 13/03/17 更新日 : 13/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (3人)

つくれぽありがとうございます♬

写真
mami*s
また私です(^^; 今朝はお弁当に入れました♬ 塩麹だから円やかなほのかに甘味ある塩気で昨晩も大好評
写真
mami*s
冷凍太刀魚の在庫がこれで最後に笑私にはおかずこれだけで大満足です
写真
mami*s
太刀魚料理で一番好きなのがこの塩麹焼き~♡脂身たまりません♡