トマトのシチューパスタの画像

Description

根菜とトマトを使ったおいしいシチュー風味のパスタです(◍´◡`◍)

材料 (4人分)

1個
4人分
100cc
60g
1本
240cc

作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参を一口大に切り、柔らかくするために電子レンジ600wで4分ほど加熱する。

  2. 2

    むね肉と玉ねぎを一口大に切り鍋にいれて炒める。(ここでコショウをいれてもおいしくなります。)

  3. 3

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    加熱した人参とじゃがいもを②の鍋にいれ炒める。

  4. 4

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    トマト缶(240g)をいれて、水をいれる。(写真はおすすめのトマト缶です。)

  5. 5

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    現時点でお鍋はこういう状態です。

  6. 6

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    少し煮込んだ後に、牛乳をいれまる。薄力粉も入れて、とろみをつけます。

  7. 7

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    別鍋で、パスタをゆでてお皿にもります。

  8. 8

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    お皿にもったパスタに、⑥のシチュー風ソースをかけて完成❤

コツ・ポイント

⑥の時点で、市販のシチューのルーをいれるとトマトシチューにもなります。
薄力粉の量は少なくするとサラサラとしたスープパスタができます。

このレシピの生い立ち

パスタもトマトも同時に食べたいと思い作ってみました。
所要時間は30分~40分程度でできるので、簡単につくれます^^
レシピID : 2158525 公開日 : 13/03/18 更新日 : 13/03/18

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