☆さばの黒ゴマドレッシングかけ☆
作り方
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1
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ドレッシングの材料をいれて混ぜる
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2
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さばは余分な水分をふきとり8切れに切って,塩コショーして小麦粉を薄くつけ,油をしいたフライパンで両面を色よく焼く
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3
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色よくやいたら,お皿にとります.
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4
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みょうが,万能ねぎ,大葉を切ったものをさばの上にのせます.ドレッシングをかけたらできあがり♪
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コツ・ポイント
サバの余分な水分をキッチンペーパーなどでよくふきとってあげてね♪
このレシピの生い立ち
香味野菜でおいしくいただくサバの1品です.
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