☆さばの黒ゴマドレッシングかけ☆の画像

Description

さばを色よく焼いてドレッシングを作ってかけます♪

材料 (3人分)

さば切り身
2枚
塩コショー
適量
適量
1パック
10枚
大さじ6
サラダ油
大さじ2
黒ゴマドレッシング
黒すりゴマ
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1
ごま油
大さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
大さじ2~3
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ドレッシングの材料をいれて混ぜる

  2. 2

    写真

    さばは余分な水分をふきとり8切れに切って,塩コショーして小麦粉を薄くつけ,油をしいたフライパンで両面を色よく焼く

  3. 3

    写真

    色よくやいたら,お皿にとります.

  4. 4

    写真

    みょうが,万能ねぎ,大葉を切ったものをさばの上にのせます.ドレッシングをかけたらできあがり♪

コツ・ポイント

サバの余分な水分をキッチンペーパーなどでよくふきとってあげてね♪

このレシピの生い立ち

香味野菜でおいしくいただくサバの1品です.
レシピID : 2160656 公開日 : 13/03/20 更新日 : 13/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あやちん0816
タラで、白ゴマでごめんなさい!お酢でさっぱり、でもコクあり美味♪

魚とゴマと酢は合いますよね♪つくれぽ有難うございます.