春の簡単☆じゃがいも焼き(。-`ω´-)
Description
材料
作り方
-
-
1
-
男爵・馬鈴薯・メークイーン等なんでもいいのだが^^
男爵は崩れ難いホクホクだよ
(。-`ω´-)ンー大学芋みたくなるw
-
-
-
2
-
じゃがいもを乱切りにします^^
ラップをかけて3分くらい串がとおればそれでもうOK(茹でてもおなじだよOK)
-
-
-
3
-
※芋の大きさカットの仕方やレンジ出力で加熱時間は変わるので注意!
自信ない方は竹串Or爪楊枝で刺せお母さんやめ・・w
-
-
-
5
-
大根おろしをおろして軽く絞っておきます(絞り過ぎないようにね)少し水分がある方が食べるとき味をマイルドにしてくれるよ^^
-
-
-
6
-
元レぴでは分割してましたがもう合わせてもOKOKこれで更に簡単に
先生すまない
|д゚)カンサツおこっちゃやーよw
-
-
-
7
-
(゚Д゚)ノ ァィフライパンにごま油をひいて炒めます!
ちなみに
(。-`ω´-)隣ではペスカトーレ作成中(笑)
-
-
-
8
-
レンチンしたらほんのり色かわってるでしょw
※ちなみにこれは白いとこが硬いwほんのり透き通るくらいチンしときましょうw
-
-
-
9
-
中火でまんべんなく油をなじませながら炒めます~♪
(ΦωΦ)フフフ…そして・・
ここから炒めシーンをお楽しみください
-
-
-
10
-
どどどどどどううううおおおぉおおおおりゃあああああああぁあぁぁぁあ!!!
(JyoJyo風)
-
-
-
11
-
ホイっ!キャッチ!
(ノ´∀`*)あなたのハートもキャッチキャッチ☆
-
-
-
12
-
炒め完了!爪楊枝
( ´▽`)σ○
ガ━(゚Д゚;)━ ン !!!
再度レンジで追加チン!俺としたことがwwwOrz
-
-
-
13
-
再度フライパンに戻す(笑)ちゃんと出来てたら~ここで合わせ調味料を投入!
※最後におろしにかける分を少し残しときます。
-
-
-
14
-
煮詰め焼きですねこれはww水分が飛び始めいい香りしてきます!照り照りに仕上げちゃいましょう。
※焦がさないように注意
-
-
-
15
-
ホクホクですwお皿に盛りますw
山形に盛ると綺麗ですよ~これを見てくれる貴女のように
(/ω\*)きゃっいっちゃったw
-
-
-
16
-
仕上げに大根おろしを積み盛りし、ネギをおろしにのせて残したたれ(大さじ半分位)をネギの上からおろしに染み込ませるように!
-
-
-
17
-
以上で完成!しっかり味のうまうまw
先生これまじうまいですよ!!!と昼と晩二回食べた一品でしたとさ~
ヽ(*´∀`)ノ
-
コツ・ポイント
※茹で過ぎ注意!
※炒め動画(;´Д`)ユーチューブアカウント削除されちゃった(笑)なので消えたww
※トース党人気のフライングシリーズだぜ!
このレシピの生い立ち
わかりやすく仕上げたひと品ww
もはや俺にとっての料理の先生はまだ若いが☆
そんな俺にはない斬新なアイデアでうまうまw
敬意と賞賛をこめてわかりやすくアレンジしといた|д゚)