カリッフワ☆たらと野菜バルサミコソース　

たらは塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。野菜（今回はズッキーニとアスパラ）を食べやすい大きさに切り塩こしょうをふる。

揚げ油を180℃に熱して、野菜を素揚げにする。

バルサミコソースを作る。フルーツトマトをひと口大に切り、☆を入れて混ぜ合わせ、油を切った2の野菜を混ぜ合わせる。

器にたらを盛り、3のバルサミコソースをかける。