☆簡単☆ミートドリア♪
きっくゆか
作り方
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2
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フライパンにバターを温め、にんにくを良い香りがするまで炒める。そこに玉ねぎと椎茸を入れ、玉ねぎが透明になるまで炒める。
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3
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2に小麦粉を振り入れて、粉っぽさが無くなるまで良く炒める。
牛乳を入れてとろみがつくまで、かき混ぜながら煮つめる。
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4
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塩コショウで味を調えて、ご飯をいれて軽くかき混ぜ、耐熱皿にご飯を入れる。
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5
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4の上にミートソースをかけて、その上にとろけるチーズを乗せ、パン粉をかけてオーブンかトースターで加熱する。
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6
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我が家はオーブンレンジの「グラタン」メニューで加熱します。
それぞれのご家庭に合った方法で加熱してください。
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7
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チーズとパン粉にこんがり焦げ目がついたら出来上がり～☆
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コツ・ポイント
3で小麦粉の粉っぽさが無くなるまで良く炒めるとダマになりません。
後はとっても簡単です☆
後はとっても簡単です☆
このレシピの生い立ち
外出先のファミリーレストランで食べたミートドリアがとても美味しくて、家でも作れないかなと思ってつくってみました。
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