柚子胡椒ピリッと和風ペンネの画像

Description

休日のランチにぴったり!!ビールにも白ワインにもあいますよ~!

材料 (2人分)

1/2束
1/2束
3個
1/2個
ガーリックライスの素
1人前
黒胡椒
適宜
オリーブ油
適宜
適宜
醤油
適宜
1人分80g
柚子胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    材料の野菜とベーコンを切ります。小松菜とえのきは4~5㌢、椎茸は薄切り、ベーコンは拍子切りにしました。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブ油をしき、野菜とベーコンを炒め、黒胡椒とガーリックライスの素を投入して味付けします。

  3. 3

    たっぷりのお湯でペンネを指定された茹で時間の1分前まで茹でて、湯切りしたらフライパンに投入します。

  4. 4

    写真

    水分が足りない時は、茹で汁で伸ばします。仕上げにお好きな量の柚子胡椒と醤油を少々回しかけ、もみのり乗せたら出来上がり~。

コツ・ポイント

特にないけど…強いてあげれば、仕上げの柚子胡椒と醤油かな~(^-^;。

このレシピの生い立ち

春になり冬の間お高かった青物が安くなったので~嬉しくなって毎日野菜たっぷりの生活をしてたら生まれました~f(^_^;。野菜がお手頃価格だとうれしいですよね~。
レシピID : 2163865 公開日 : 13/03/23 更新日 : 13/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート