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材料の野菜とベーコンを切ります。小松菜とえのきは4~5㌢、椎茸は薄切り、ベーコンは拍子切りにしました。
フライパンにオリーブ油をしき、野菜とベーコンを炒め、黒胡椒とガーリックライスの素を投入して味付けします。
たっぷりのお湯でペンネを指定された茹で時間の1分前まで茹でて、湯切りしたらフライパンに投入します。
水分が足りない時は、茹で汁で伸ばします。仕上げにお好きな量の柚子胡椒と醤油を少々回しかけ、もみのり乗せたら出来上がり~。