新玉ねぎの照りたま丼♪の画像

Description

新玉ねぎならではのトロトロ~な甘さ♪玉ねぎだけでボリューム満点です☆

材料 (2人分)

ごま油
大さじ2
A:白だし(16倍濃縮)
大さじ3
A:本みりん
大さじ3
A:酒
大さじ2
A:さとう
大さじ1/2
大さじ4
温かいご飯
茶碗2杯分
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1~1.5cm程の厚さの輪切りにし、片栗粉をまぶしておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、1を並べて両面こんがりと焼き、Aを回しかけて全体に絡ませます。

  3. 3

    ご飯を器に盛り、2の玉ねぎとBをのせて余ったタレを回しかけ、いりごまを振ります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旬の新玉ねぎの甘さがたっぷり感じられるカンタンどんぶりですよ♪
レシピID : 2166129 公開日 : 13/03/25 更新日 : 13/03/25

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