オニオンベーコンチーズのちぎりパン
Description
何でも乗せていいけど、我が家では玉ねぎとベーコンに落ち着きました。
我が家1番人気。
我が家1番人気。
N・ECO
材料
（スリム型4本分）
作り方
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1
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基本の調理パン生地に追加の材料を加えて生地作り。
（詳細はレシピID : 2159516参照）
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2
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生地が出来るまでの間にトッピングの準備。玉ねぎを薄くスライス、ベーコンは1cm幅でカットする。
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3
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フライパンで②を軽く炒めて塩コショウをしておき、粗熱をとっておく。
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4
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20分割後、ベンチタイムを20分。
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5
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ガス抜きをした生地を5個ずつ型に並べて入れていく。
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6
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表面に霧を吹いて、オーブンの発酵機能で30分最終発酵。
※家のオーブンでは40℃です。
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7
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２倍に膨らんだら、③とシュレッドチーズをふり、霧を吹いて210℃に予熱したオーブンで30分焼成。
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コツ・ポイント
生地の表面を大切に扱うこと…。
ベンチタイムの時のぷっくりツルンとした表面を見ているとなんなく可愛い～なんて思ってしまいますｗ
保存をする時にはラップに包んで乾燥予防。
■H26.2.19レシピ見直し
ベンチタイムの時のぷっくりツルンとした表面を見ているとなんなく可愛い～なんて思ってしまいますｗ
保存をする時にはラップに包んで乾燥予防。
■H26.2.19レシピ見直し
このレシピの生い立ち
とりあえず、我が家の一番人気のパンです。
安く上げるため生地に使う油脂にはサラダ油をいつも使用していますが、バターの方が断然風味がいいと思います。
ただ、サラダ油でも充分食べられます？ｗ
安く上げるため生地に使う油脂にはサラダ油をいつも使用していますが、バターの方が断然風味がいいと思います。
ただ、サラダ油でも充分食べられます？ｗ
N・ECO
